近頃は、時間短縮のために流水麺というスーパーで売っている、水で洗い流すだけですぐに食べることができる麺類を購入しています。
夏場は、どうしても食欲が減ってしまいがちですが、麺類ですし火を使わずに準備することが可能なので重宝するのが流水麺なのです。
とりあえず薬味と麵つゆだけ用意しておけばよいので楽々。
流水麺には、種類があって蕎麦、うどん、そうめんがあります。
私の個人的なオススメは、お蕎麦ですね。
逆に微妙なのは、うどんで何となく作り置きしているような食感が否めません。
まあ、人それぞれ好みというものがあるので、美味しいと感じる人もいるのでしょうけど・・・。
それと麺類全般に言えることですが、完成したらすぐに食べ始めることが重要なのは言うまでもないことです。
まだまだ暑い日が続くので、無理せず楽しく元気にやっていこうと思います。
お取り寄せ 麺類の一覧
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■手延葛そうめん 葛を入れることによって生まれたツルツルとしたなめらかな喉越しは、いつものお素麺とはまた違った食感です。 ■吉野の葛餅 旧家で綿々と受け継がれてきた本葛粉で練り上げる葛餅の味を餅職人が
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3,996円(税込)【送料込】
わが街とくさん店
熟練の職人が茹でた麺を瞬時に凍結させて後、麺つゆでコーティングするように再凍結をする独自の「二段凍結製法」で仕上げた冷凍うどん。本店お食事処の味をそのままご自宅でお召し上がり頂けます。 ■配送不可地域
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わが街とくさん店
風味の良い信州そば、のど越しの良い細うどん、彩り鮮やかで香り豊かな抹茶そばをセットにしました。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務8品目)小麦、そば (推奨20品目)大豆 ■賞味期限:36
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商品説明 内容 竹割風麺(大麦麺)10袋入り 内容量 1袋あたり300g入り 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存 返品交換 生鮮品