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強烈な夏の暑さがようやく落ち着いて、過ごしやすくなってきました。
秋と言えば松茸ですが、私は土瓶蒸しなど松茸を使った料理を食べた経験があまり無いので、今年こそはじっくりと味わってみたいと思っています。
松茸は近所のスーパーでは売っていないみたいなので、ここぞと言う時のふるさと納税を使って返礼品のをゲットするのも良いかなーと調べていました。
エルレガーデンというロックバンドのラジオ番組で岐阜県中津川市の松茸が美味しいと話題になっていましたので、食事券で懐石料理を現地で食べるというのも、ちょっと気になる↓
松茸
