週に1回、ヨーグルトメーカーと牛乳パックでヨーグルトを手作りしています。
我が家ではヨーグルトをみんなで食べるので、たくさん作れるヨーグルトメーカーが大活躍。
市販のヨーグルトを牛乳パックに入れて発酵するのを待つだけで作ることができるのですが、ちょっとしたコツというか気を付けなくちゃいけないポイントもあります。
失敗しないように作るためのポイントを解説したいと思います。
- 成分無調整の牛乳とヨーグルトを用意する
- 牛乳を冷蔵庫から取り出したらレンジで少し温める（冬場のみ）
- ヨーグルトを牛乳パックに入れる前に、スプーンは熱湯殺菌する
- 完成したら早めに冷蔵庫に入れる
冷蔵庫から出したばかりの牛乳は冷え切っているので、うまく固まらないことがありました。冬場に作る際はレンジで片面600Wで1分、もう片面を600Wで50秒ほど温めると上手くいきやすいです。
牛乳パックの蓋を完全に開いて、ゆっくりとヨーグルトを入れていくのですが、その時に使用するスプーンは熱湯殺菌して雑菌の増殖を防ぐ必要があります。
ヨーグルト専用の長い柄のスプーンを使うと、まんべんなく混ぜやすくなってオススメです。
よく混ぜた後は、蓋を清潔なクリップで閉じてヨーグルトメーカーにゆっくりとセットします。
ヨーグルトメーカーは8時間くらいでヨーグルトが作れるのですが、出来上がった後は早めに冷蔵庫で冷やすのも大事です。
このようなポイントを押さえると、安全に美味しいヨーグルトが上手に作れました。
とは言え、私は食中毒のリスクがゼロではないので、安全のために夏場はヨーグルトメーカーを使わないようにしています。
ヨーグルトは腸内環境を良くするのに役立ちますし、今後も続けていこうと思っています。
ヨーグルトメーカー
2025年最新【ガラス製容器】TANICAヨーグルトメーカー ヨーグルティアS：ガラスセットセット(
14,960円(税込)【送料込】
仕様 型式YS-02GW（ホワイト） YS-02GB（ブラック） YS-02GR（レッド） 希望小売価格14,960円（税込） 付属品ガラス内容器×2 取扱説明書×1 ヨーグルトスプーン×1 レシピ集
KAMOSICO ガラスセットカモシコ 発酵器 発酵機 タニカ タニカ電器 ガラス 容器 ガラス製容
14,960円(税込)【送料込】
KAMOSICO(カモシコ/醸壷）は、日本の伝統的食文化である「発酵食」をご家庭でお作りいただけるよう、タニカ電器が現在日本で一番売れているヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」を元に、発酵器としてのイ
ヨーグルトメーカー IYM-014ヨーグルト レシピ 牛乳パック 毎日 簡単 甘酒 納豆 麹 フルー
3,660円(税込)【送料込】
※2024年10月16日にラッピングを追加しました。 ※2024年2月26日リニューアルしました 型番 IYM-016 → IYM-014 サイズ 156×158×276 → 15.6×156×274
2025年最新【PP樹脂製容器】TANICAヨーグトメーカー ヨーグルティアS：スタンダードセット(
12,870円(税込)【送料込】
ヨーグルティアSスタンダードセットカラーバリエーション 仕様 型式YS-02W（ホワイト） YS-02B（ブラック） YS-02R（レッド） 希望小売価格12,870円（税込） 付属品PP樹脂製内容器
ビタントニオ ヨーグルトメーカー 牛乳パックのまま作れる 1リットル 甘酒メーカー 塩麹 塩糀 塩こ
5,920円(税込)【送料込】
甘酒(夏は冷やして 冷やし甘酒、冬は温めて ホット甘酒) 「飲む点滴」美肌効果があるとされるコウジ酸や、代謝を助けるビタミンB群、食物繊維などが豊富。 また、米糀(米麹)から作られる甘酒は酒粕で作るも
発酵メーカー ビタントニオ【選べる特典付】発酵食品 ヨーグルト 手作り 自家製 牛乳パック 低温調理
6,930円(税込)【送料込】
Vitantonio 発酵メーカー 低温調理もできる 発酵フードメーカー 免疫力や腸活が気になる毎日に、発酵食を手軽に作って取り込める『 Vitantonio 発酵メーカー 』。500mLパックの牛乳
[P5倍 本日 12時〜] レシピブック付き ヨーグルトメーカー 発酵フードメーカー 発酵 ギリシャ
![[P5倍 本日 12時〜] レシピブック付き ヨーグルトメーカー 発酵フードメーカー 発酵 ギリシャ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/dondon/cabinet/hly03_3.jpg?_ex=128x128)
3,999円(税込)【送料込】
サイズ（約） 幅12.9×奥行き12.9×高さ29cm コード長：1.3m 材質 蓋：透明AS 本体：ABS 内槽：PP 重量（約） 700g 仕様 電源：100V 50/60Hz 消費電力：30W
【衝撃セール中 7/11 9:59迄】ヨーグルトメーカー 発酵フードメーカー 低温調理 温度調節 タ
4,999円(税込)【送料込】
山善 YAMAZEN ヨーグルトメーカー 飲むヨーグルト 甘酒 発酵食メーカー 低温調理 温度調整 レシピブック付 1L YXA-101(W) 本体サイズ 幅17×奥行20.5×高さ16.5cm 重量
【ふるさと納税】 ヨーグルトメーカー ヨーグルト メーカー アイリスオーヤマ ホワイト 牛乳パック
18,000円(税込)【送料込】
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださ
【ふるさと納税】【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット （レッド）
40,000円(税込)【送料込】
1971年にヨーグルトメーカーを開発して以来、改良を重ね50年以上作り続けるTANICAの最新機種をお届け致します。 製品は「MADE IN JAPAN」にこだわり、全て自社工場で製造しています。 お
