週に1回、ヨーグルトメーカーと牛乳パックでヨーグルトを手作りしています。
我が家ではヨーグルトをみんなで食べるので、たくさん作れるヨーグルトメーカーが大活躍。
市販のヨーグルトを牛乳パックに入れて発酵するのを待つだけで作ることができるのですが、ちょっとしたコツというか気を付けなくちゃいけないポイントもあります。
失敗しないように作るためのポイントを解説したいと思います。
- 成分無調整の牛乳とヨーグルトを用意する
- 牛乳を冷蔵庫から取り出したらレンジで少し温める（冬場のみ）
- ヨーグルトを牛乳パックに入れる前に、スプーンは熱湯殺菌する
- 完成したら早めに冷蔵庫に入れる
冷蔵庫から出したばかりの牛乳は冷え切っているので、うまく固まらないことがありました。冬場に作る際はレンジで片面600Wで1分、もう片面を600Wで50秒ほど温めると上手くいきやすいです。
牛乳パックの蓋を完全に開いて、ゆっくりとヨーグルトを入れていくのですが、その時に使用するスプーンは熱湯殺菌して雑菌の増殖を防ぐ必要があります。
ヨーグルト専用の長い柄のスプーンを使うと、まんべんなく混ぜやすくなってオススメです。
よく混ぜた後は、蓋を清潔なクリップで閉じてヨーグルトメーカーにゆっくりとセットします。
ヨーグルトメーカーは8時間くらいでヨーグルトが作れるのですが、出来上がった後は早めに冷蔵庫で冷やすのも大事です。
このようなポイントを押さえると、安全に美味しいヨーグルトが上手に作れました。
とは言え、私は食中毒のリスクがゼロではないので、安全のために夏場はヨーグルトメーカーを使わないようにしています。
ヨーグルトは腸内環境を良くするのに役立ちますし、今後も続けていこうと思っています。
ヨーグルトメーカー
2025年最新【ガラス製容器】TANICAヨーグルトメーカー ヨーグルティアS：ガラスセットセット(
14,960円(税込)【送料込】
仕様 型式YS-02GW（ホワイト） YS-02GB（ブラック） YS-02GR（レッド） 希望小売価格14,960円（税込） 付属品ガラス内容器×2 取扱説明書×1 ヨーグルトスプーン×1 レシピ集
【ふるさと納税】【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット （ブラック
40,000円(税込)【送料込】
1971年にヨーグルトメーカーを開発して以来、改良を重ね50年以上作り続けるTANICAの最新機種をお届け致します。 製品は「MADE IN JAPAN」にこだわり、全て自社工場で製造しています。 お
ヨーグルトメーカー IYM-014ヨーグルト レシピ 牛乳パック 毎日 簡単 甘酒 納豆 麹 フルー
3,980円(税込)【送料込】
※2024年10月16日にラッピングを追加しました。 ※2024年2月26日リニューアルしました 型番 IYM-016 → IYM-014 サイズ 156×158×276 → 15.6×156×274
2025年最新【PP樹脂製容器】TANICAヨーグトメーカー ヨーグルティアS：スタンダードセット(
12,870円(税込)【送料込】
ヨーグルティアSスタンダードセットカラーバリエーション 仕様 型式YS-02W（ホワイト） YS-02B（ブラック） YS-02R（レッド） 希望小売価格12,870円（税込） 付属品PP樹脂製内容器
【ふるさと納税】ヨーグルトメーカー IYM-016-W ホワイト ヨーグルト 手作り 自家製 牛乳パ
19,000円(税込)【送料込】
よく一緒に購入されている商品ケトル 電気 IKEB-800-W ホワイト 13,000円 内容●電源 AC100V、50／60Hz ●消費電力 35W ●寸法（cm） 幅約15.6×奥行約15.8×高
【ふるさと納税】【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット （ホワイト
40,000円(税込)【送料込】
1971年にヨーグルトメーカーを開発して以来、改良を重ね50年以上作り続けるTANICAの最新機種をお届け致します。 製品は「MADE IN JAPAN」にこだわり、全て自社工場で製造しています。 お
【ふるさと納税】【日本製】 ヨーグルトメーカー 発酵食品 ヨーグルティア Sガラスセット （レッド）
40,000円(税込)【送料込】
1971年にヨーグルトメーカーを開発して以来、改良を重ね50年以上作り続けるTANICAの最新機種をお届け致します。 製品は「MADE IN JAPAN」にこだわり、全て自社工場で製造しています。 お
【ふるさと納税】ヨーグルトメーカーIYM-016-Wホワイト | アイリスオーヤマ ヨーグルト 手作
18,000円(税込)【送料込】
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださ
ヨーグルトメーカー アイリスオーヤマ 低温調理 タイマー設定 IYM-014 飲むヨーグルト 発酵
3,980円(税込)【送料込】
■商品サイズ（cm）幅約15.6×奥行約15.6×高さ約27.4 ■電源AC100V、50/60Hz ■消費電力40W ■自動メニュー搭載プレーンヨーグルト、甘酒 ■設定温度25〜65℃ ■タイマー1
KAMOSICO ガラスセットカモシコ 発酵器 発酵機 タニカ タニカ電器 ガラス 容器 ガラス製容
14,960円(税込)【送料込】
KAMOSICO(カモシコ/醸壷）は、日本の伝統的食文化である「発酵食」をご家庭でお作りいただけるよう、タニカ電器が現在日本で一番売れているヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」を元に、発酵器としてのイ
